皮儿叠放在一起跟那小贝壳儿差不多就成。
她二舅妈就去了。
然那油炸小贝壳的工作就直接交给了杨晖杨昭兄弟俩来做。
兄弟俩配合的很好，都做的是有模有样的，每一锅的油炸小贝壳都很完美，没有一个焦的，也没有一个是油炸过了头的，个个都是金黄金黄的，卖相极佳。
向瑾就觉得这兄弟两在做这种糕点吃食上还是蛮有天赋的，这就好办了，那她后面教起来就轻松的多了，完全就可以当一个纯粹的指手画脚的。
“瑾丫头，两个面皮儿都擀出来了，这接下来该怎么做啊？”半个小时后之后，向瑾她二舅妈就唤她。
“唉，来了！”
向瑾走过去，然后就指点着她二舅母道，“二舅母，你将那个红糖面皮儿上撒上一些水，然后将它们在面皮儿上抹匀，跟着将那白糖白糖面皮儿叠放在那红糖面皮儿上，然后将它卷成圆条状，然后放到外面去将它冷冻上大概半个到一个小时的样子，最后将它切成比指甲盖稍厚些的薄片，然后就可以下锅油炸了。”
“唉，好！”
她二舅母记下步骤之后就照做，这时候杨晖也油炸完小贝壳了，就问她是不是该油炸那排果儿了？
向瑾就点了点头，让他先把锅里的那些掉落的面渣子先用漏勺给捞起来，免得待会儿在里面油炸的时间过久，把那油给染焦染糊了，也叫杨昭先将灶膛里的火势稍微减小一些，毕竟他们这边还没有将那些排骨截儿都裹上面糊，这个是需要一个过程的。
两人点头应了，然后向瑾就亲自将那些腌制的排骨倒进杨晖之前调配好的面糊里，然后搅动，使其每一块排骨上都均匀地裹上一层厚厚的面酱，然后又亲自地给他们做了一下那油炸的示范。
“还是像之前那样的油炸啊，油温也是按照之前那样的保持，只不过这排果儿的油炸时间要比刚才那小贝壳和后面要油炸的猫耳朵时间要长一点，因为里面包裹有一截排骨，要使其里面的排骨炸熟，这个一般要炸个十到十二三分钟的样子，同样是炸的两边金黄。”
杨昭就说这款零食就由他来炸，杨晖有些犹豫，向瑾没意见，“可以啊，我觉得你们每个人都应该掌握这些吃食的每一步制作过程，这样到时候要是家里大人们忙不过来还可以帮衬着一下。”
反正她是不可能去帮他们制作这些的，她顶多就是帮他们出个主意，教他们怎么做，但觉得不可能去帮干忙，她天天的事情都还很多呢。
杨晖想了想，于是就点了点头，杨昭即刻就扔了手里的柴火，然后就跑去洗手，接替了他哥的位置。
向瑾在一旁看了一阵子以后，觉得这小子平时虽然话痨了一点儿，但是在做起吃食来还是十分上心的，于是就把厨房里的这一摊子事让给他们侄婶
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