会，也直到了今日，才真正见识大明官筵地奢豪。

　　宴会开始后。依大明官筵的习惯，是首先上大菜，明时称为大嘎饭。所谓的五割三汤，交替上五道盛馔和三道羹汤，再配上曲乐，以一开筵就造成一片喧阗隆重的热烈气氛。

　　第一道大菜是烧鹅，接着又是烧花猪肉，烧鸭。顿烂跨蹄儿，烧鹿，锦缠羊等大菜。每个烧禽都是整只，以显示气派豪大。捧上来后，由厨子当场切割以方便各人取食，所以称为五割。

　　接下来是三汤，五割三汤后，宴会基本礼成。接下来各人可以从容的饮酒品味。这时就肴核杂进。水陆珍馐，多至数十品。

　　除了菜肴奢侈外，宴中所用地器皿也非常讲究，菜肴用大铙碗，蔬品用小磁碟添案，小品用攒盒，然后都用木漆架架高，以便美观。

　　连各人喝的酒都有茉梨花酒，木樨荷花酒，河清酒。竹叶清酒，菊花酒等等达十种之多。正菜上后又是各种的茶果甜食，各人看戏、听曲、下棋、打双陆，纵情享受。

　　这还是宁武这个小地方，如果放在京师，江南等地，官场筵宴，就更为奢侈，肴馔至四、五十品比比皆是。当年张居正奉旨归葬时。封疆大吏皆跪迎。他所经之处，供奉的牙盘上食。味逾百品，还有无从下箸之感。

　　想想现在大明连连天灾。流民遍地，然后官员们是如此地奢华靡贵，他们一宴地花费，足以让普通百姓之家所用几年。黄来福不由感慨，大明的官员们真是奢豪，就算他去年在宫中与万历帝饮宴，也没有这样花费啊。

　　不过现今整个大明官场都以摆排场、炫声势为能事，黄来福也改变不了这种积病。也就放开吃喝，尽心品尝大明朝地官场菜肴。

　　见总兵大人都是如此，下面地武将们也就是放开心怀，热闹起来。山西镇本来就穷，很多武将们就算身为参将，游击等，平时还是过得清苦，此时美味在前，他们大口喝酒，大口吃肉，真是不亦乐乎。就是马久英公公，也是埋头吃喝。

　　见一干武人如此，在此地文官们都是露出了鄙夷的神情，看这些武夫的样子，真象是一群饿死鬼投胎一样。比起一干武将，宁武关的一干文官们自然是经历这种场面多了，神情就会从容些。

　　杨巡抚与刘兵备互视一眼，眼中都是露出冷笑之意，看这些武夫，是多少的粗陋，看看自己，是多么的优雅，和这些武人坐在一起夜宴，真是有失风雅啊。

　　这种眼神让黄来福看了很不舒服，再说了，在大菜五割时，杨巡抚给每一个小割的厨役都赏了五钱银子，看着厨役看着自己地异样眼神，这又让黄来福愤怒，老匹夫，又不提醒自己。

　　马久英公公脸色也是不快，他是一个小太监，虽然升为现在之职，不过确实没有经过这种官场大宴，

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