，牛肉再给我留两片！”安德鲁好不容易掌握了筷子的使用方法之后就开始迅速追赶上来，把牛肉丢进汤底几秒钟之后就捞了上来。

　　苏景见状。忍不住开口劝说道：“安德鲁，这牛肉还没有熟。或许你应该再耐心一点。”

　　安德鲁将牛肉夹在自己碗里，蘸着芝麻酱就塞到嘴里，然后烫得面部扭曲、张着嘴呼啦呼啦的吹着气，可都这地步了，他依然不肯把牛肉吐出来，顽强的忍住烫嘴的高温，硬是吃了下去。

　　“牛排我们都不吃全熟的，烫火锅这样也没事的，味道更鲜美。”安德鲁总算是可以抽空说话了，他说完就拿起旁边的啤酒杯喝了一大口下去，冰凉的啤酒配上热气腾腾的火锅，怎么吃怎么爽。

　　就在他们说话的期间，王皓不动声色的开始猛吃起来，毛肚还有凤爪什么的都进入了他的肚子里面。

　　这种葡萄酒火锅酸甜清淡，没有辛辣的掩遮，也就更加考验食材的品质和口感。葡萄酒可以去腥去油，所以纯瘦肉反而不好。

　　肥瘦相间、肉质紧实、肌肉大理石纹明显的才能合适，黄金牧场养殖出来的牛肉就是搭配葡萄酒火锅的优质食材。

　　在葡萄酒锅底的作用下，它们的肉质会嫩上加嫩，所以在刀工上，与葡萄酒火锅搭配的肉片要比一般肉卷切得更大更厚，或者切成肉粒，吃起来才更有嚼劲儿。

　　解决掉这些肉食之后，王皓并没有浪费时间，他把土豆跟藕片放在空出来的红汤里面，蔬菜也非常不错。

　　几个人吃吃喝喝的，仿佛将寒冷驱散在外面，房间的壁炉里熊熊燃烧的木柴提供着热量。

　　约翰吃了几筷子红汤里面的蔬菜，他立即被辣得满脸通红，忙不迭喝着啤酒，然后大声感慨说道：“如果事先我不知道有这么辣，还以为自己中毒了呢！”

　　“这算什么，我家乡的火锅比这麻辣多了。”王皓满不在乎的说着，对于一个山城人来说，火锅就是深入骨髓的食物。

　　几个人都是大胃王，不仅将那些牛肉、羊肉、鱼肉给消灭了，就连蔬菜也所剩无几，战斗力相当强悍。

　　房间里面浓郁的火锅味跟葡萄酒味混杂在一起，抽油烟机还有通风窗口源源不断的将外面的新鲜空气输送进来。

　　王皓靠在沙发上面，他摸了摸自己的肚子，感慨着说道：“好久没有吃得这么过瘾了，果然冬天跟火锅是一起的。”

　　“这次我们有点失策，下次一定要把牛肉准备充足才行。”苏景脸颊因为葡萄酒的缘故微红，她用披肩大衣盖在自己身上，免得受冻。

　　安德鲁则是一脸意犹未尽。他有一半的时间都在学习怎么使用筷子，虽然王皓用公筷帮他夹了点食物。

　　“我一定要把这个火锅的做法学会，苏景、莉亚。你们应该开一个火锅速成培训班。”约翰一本正经的胡

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