切破猪皮，不然一块块的就不好看了。”
有人看着她的理猪肉的刀工满脸嫌弃得一言难尽，叮嘱道：“最重要的是不能切到手。猪皮什么的就随它便，哎哟，丫头你小心些。”
灶台内的水已经烧开了，何穗将葱姜还有切过刀口的猪肉块先后放进水中。猪肉入水之后她就伸手去拿锅盖。
“等等。”有位大爷喊她。“姑娘你这是要做什么？猪肉不放点酒味腥，你待会儿还怎么给大伙吃。”
水原本就是烧开的，猪肉一下子就烫白了。
果然发出来一股非常难闻的猪腥味儿。
“有黄酒吗？”她扭头朝宋玉兰问。
宋玉兰迷惘地摇了摇头。
“前两日我们只做饼，没用上，我也没买。要不我现在回家……”
何穗没等她说完，眼珠子朝四处转了转，周围商铺是多，但是她并不知道哪家有卖黄酒。
“我想问一下，你们谁知道最近的一家卖黄酒的铺子在哪吗？”
没办法，还是及时向他们求救比较好。
马上就有好心人给她指了指，挡住视线的围观人群马上随着他手指的方向朝两边散开：“看到‘酒铺’那两个大字了吗？你带上碗，去找小二舀一碗酒来。不一定非得是黄酒，白酒也能去腥。”
“好。”何穗随手捞了一个碗，脚下抹油，立马开跑。
她边跑还边朝身后的宋玉兰大喊：“玉兰姐姐，帮我看好锅里的猪肉，灭灭火。”
她已经不再是天天烧厨房的小白了。
没一会儿，大伙看着酒铺内匆匆忙忙跑出来一抹绿色的影子。
“大家让一让，让一让，让一让。”
众人纷纷回头，是刚才去买酒的何穗回来了。
她如疾风般跑过卖馄饨的，卖糖葫芦的，卖玉簪首饰的摊子，一股气冲了过来。
谁知道刚要到灶台前的时候，她头上的花朵儿先飞了出去，跨过来的脚正好踩到花骨朵儿上，脚下一滑……
前排的人赶紧后躲。
就在众人都吊着一口气，暗暗替她捏了一把汗的时候。
白酒连同她带过去的碗，一同飞入了大铁锅中。
酒流入水中，碗沉下去，继而又浮上来，竟然奇迹般的没有碎。
看热闹的人均是替何穗送了一口气，不约而同地开始拍胸口大喘气。
“姑娘，你可吓死我了。捧着碗酒你还敢跑，这次也就是你运气好。差一点酒碗就飞出去，到时候酒也撒了碗也破了，你说你这是不是得不偿失。”
何穗不好意思地摸了摸耳侧的头发，朝大伙挤出一个尴尬至极的笑容。
“来，给大伙看看我准备的酱料。”
何穗将花椒辣椒酱油等等一块从纱袋瓶子里倒了出来，“让我看看要用到什么佐料，哇，这小料好多。算了，咱就抓阄吧，我拿到哪个就倒哪个。”
一伙人探头探脑过去看了一眼何穗准备的佐料，满满当当，应有尽有。
马上就有人感慨出声：“姑娘，你怕不是哪个大户人家的小姐出来玩儿的吧。”
何穗手里倒佐料的手顿了一顿，轻笑了笑，继续干活。
看何穗调酱料无聊，眼睛看着嘴巴空着，一伙人议论纷纷。
“刚来的时候，我看这姑娘穿着一般，容貌虽然不凡，总觉得撑死是个小家碧玉。琢磨着还以为是隋胖子他娘子的远方亲戚呢。今日看这阵仗……也就是人毛糙了点，论身段样貌，还真招人稀罕。”
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