上面盖一层海蜇丝，最上面将裹满料汁的松花蛋摆成环绕的花型。
完成最后的造型，付宇吩咐张金玉：“行了，上菜吧！”
这一刻，两人都是由衷的松了一口气。
其实整桌席面的烹饪操作算不上多难，真正觉得累的其实就是三虾面的备料。
以前都是由专门的小工负责，到了大厨这边，都是直接上手烹饪。
付宇那会儿已经开始跟在赵猛身边帮厨了，还真没轮上做河虾三宝的处理。
现在亲手做起来，才知道这点加倍的工资挣着，可真是太不容易了。
张金玉送了菜过去，回来之后，挺高兴的跟付宇汇报，刘家人吃的挺合口味，一桌菜，都吃的七七八八了，最后那道凉菜刚一上桌，就被夹光了一半。
已经晚上七点多快八点了，一大家子人跟着干了半天的活，现在眼瞧着老太太心情好转，顿时也跟着松了一口气。
原本一家人就有点饿了，现在一桌美味的菜肴摆在面前，顿时敞开怀的开始吃饭。
一盘又一盘的菜肴连配菜都夹光了，还意犹未尽。
老太太这两天牙口不太好，还想着海鲜菜吃起来不容易嚼烂，结果没想到，几乎大部分的菜肴都是入口即化。
就连锅包肉都用了鲜嫩的鱼肉烹饪，嚼着不费劲儿，酸甜的滋味调的恰到好处。
吃饭中途，一家人还给老太太送上了精心准备的礼物。
大儿子一家文质彬彬，孩子礼貌却不扭捏，女儿一家性格直爽，一家人互相脾气特别合得来，尤其是都非常孝顺。
老太太的生日办的热闹又圆满，一大家人心情好了，胃口大开，一顿饭，几乎将所有的菜肴全部光盘。
酒足饭饱，刘先生亲自将付宇和张金玉送出家门。
他腆着肚子，脸色酿出酒红：“付厨，虽然这顿饭是请的上门服务，但我们一家真心感谢你，这一趟儿让你受累了！”
付宇听着耳畔突然响起的电子提示音，也来不及查看，只是笑着说道：“您太客气了，让顾客满意，原本就是我们的职责，只要老人家吃的高兴，生日过的舒心，我们这一趟儿就没白来。”
刘先生嘴上说的客气，付钱时也很大方，除了结清上门服务的费用之外，还给付宇额外转了五百块钱的辛苦费。
这种小费是可以收的，付宇道了声谢，就直接收下了。
毕竟多干了两个来小时的活，收点辛苦钱也是应该的。
原本采购员孙伟还打算在外面等着他们这边完事一起走，结果付宇得知要做三虾面，就特意打电话让孙伟先回去了。
离开刘家，付宇打了辆出租车，带着张金玉回去店里。
坐在车上，张金玉有些激动，捏着手机，总忍不住想要刷一下转账界面。
刚才从刘家离开，付宇转手就把多收的那500块钱直接转给他了。
张金玉万万没想到，上
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