们这边的掌勺厨师，你们三个人合作，他刚开始接手，可能有很多地方还不太娴熟，有需要的地方，你们俩多帮扶他。…
我希望他能尽快接手烹饪工作，可以参加到接单、派活、以及轮值工作。
也希望你们能把他当成咱们小组的成员来对待。」
听见李东序的这一番话，在座众人表情复杂极了。
有真心为付宇感到高兴的。
也有羡慕嫉妒的。
能直接在李东序手底下掌厨，那是多少人求都求不来的事情。
哪怕是杨鸣和王海威，这也是从帮厨一步一步拼上来的。
像付宇这样，才到店进修半个来月，直接提拔上来的根本就没有过先例。福成醇旗舰店这边，以前也有分店的优秀人才过来后厨进修学习，这一呆，没有个一年半载，根本别想脱离打杂的岗位。
尤其是像李东序这样的主力队，更是一个萝卜一个坑，底下的所有人，哪怕是小工，都是同岗位中表现最优秀，有提拔空间的人才。
用刘永平的话来说，李东序这个烹饪小组，就是福成醇旗舰店的镇厨之宝！
付宇在后厨呆了这么长时间，早就弄清楚了后厨几个小组的人员和工作内容的安排。
每个大厨手底下，都跟着两个掌勺厨师，三个人每人带着一个帮厨。
等帮
厨培养出来了，或者留在旗舰店这边做大厨预备役人员，或者直接被派到其他分店当大厨。
而旗舰店这边的大厨则是固定不动的人员，除非个人情况不得不离岗，轻易不会有变动。
后厨这边的接单，也都是由三位大厨协商接单，各自为小组人员派活。
福成厨后厨的工作人员数量，比千里马那边要多，这还只是后厨的人员，前厅服务岗的人更多。
不过，因为店里这边经常会应对一些美食圈的活动，外卖接单也非常多。
所以后厨这边的轮班制排得比较紧。
之前听杨鸣说，刘永平有意在后厨这边再增加一个大厨小组，避免像眼下这样突然需要出去参加活动，后厨人员紧张的事情发生。
而三个大厨手下正带着的掌勺厨师，就是即将被提拔的大厨后备人选。
当时杨鸣提起这件事情的时候，虽然努力控制着自己的表情，但那种期待和喜悦的情绪到底还是流露了出来。
付宇一听就懂了。
这个新增的大厨岗位基本上就是杨鸣的，而等杨鸣被提拔上去之后，李东序手底下这个掌勺厨师的职位，则会由几位帮厨中最优秀的那一个顶替。
付宇听着李东序正式为自己派分工作，下意识转头看了眼坐在对面的杨鸣和王海威。
两人都对着他露出了非常友善的笑容。
而且彭泽邦几位帮厨，甭管心里怎么想的，至少面上也俱是挂着笑模样。
付宇的到来，对于他们而言，既不像其他分店派来进修的人员那样有竞争
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