放入焯好并清洗干净的羊蝎子，开始爆炒。
他这一手爆炒的绝活是从赵猛那儿原封不动扒过来的，无论是晃动炒锅的姿势，还是频率，在个人技能和手腕力量的加持下，都进化的更为沉稳有力。
那种大刀阔斧的节奏感，以及食材上抛下落后形成一片虚影的状态，都让李东序和杨鸣看得眼睛一亮！
绝了！
付宇爆炒做的很认真，瞬间吸引了围观两人的注意力！
他们发现，似乎他们眼中非常耗时耗力，而且几乎是千篇一律的烹饪操作似乎变得轻松起来！
付宇的动作看上去特别省力，而颠勺的姿势又特别具有美感！
这两天，无论是李东序还是杨鸣，因为对付宇的烹饪操作越来越好奇，于是特意去网上翻看过相关的比赛视频。
其中付宇的颠勺几次被评委当众夸赞！
甚至有不少选手在赛后采访中，会提到这一步操作，夸赞简直是堪比教科书的操作！
可是，在观看视频的时候，他们也觉得付宇的颠勺做的很好，可是因为镜头时间太短暂，根本来不及找到关键点！
但是！
伴随着付宇近距离的烹饪操作，两人惊讶的发现，之前看视频时，没有发现的关键点忽然就豁然开朗了起来！
杨鸣还要稍微差点，李东序的厨艺水平，哪怕在圈子里也都算是小有名气。
他几乎是一眼就瞧出了眼下这道菜肴的烹饪过程，是一次非常难得的学习交流机会！
看着付宇一步步烹饪的时候，李东序本来只是瞧个热闹！
可是渐渐的却看得专注起来！
他一边看，一边在心里头琢磨着个别的操作细节。
都是些不容易发现的诀窍，看得明白，却想不通。
但又不敢费神多想，生怕一个晃神再错过哪一步关键的操作。
李东序这人是个出了名的厨痴，真心喜欢烹饪，特别爱研究菜肴的做法。
他一旦入了神，那真是什么也顾不上了，眼里心里想的都是眼前的菜肴烹饪。
这副状态看得杨鸣一脸懵逼，付宇的烹饪操作倒是还不错。
他主要看的是付宇的动作，原本只是普通的工作姿势，可由付宇做出来也不知道怎么着，就会显得特别潇洒，特别帅。
不都是穿着一样的厨师服，站在油烟里，端着一口炒锅，颠来晃去，能有什么美感？
可付宇做起来就是不一样，这要是旁边架个摄像机，那就跟拍广告似的！
杨鸣心里感慨一句，这人长得帅就是不一样。
不过，随后，他就发现李东序整个人的状态都变了。
杨鸣瞧着李东序那副如饥似渴的样子，一脸懵逼，付宇的烹饪操作有那么好？
关键是，他觉得付宇的烹饪姿势就是比较优美一点，似乎每一步操作都很平常啊？
不就是正常的爆香油锅，再做颠勺炒制吗？
这有什么难的？
一看就懂，一懂就
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