话，就看情况让他换道菜。”
之前他没细想，现在看来，可能真是顾客点错菜了。
毕竟平时到饭店吃饭，很少有人会关注菜名，一般都是看到图片，或者提起某一种烹饪的食材，让服务员提醒着点菜。
付宇赶忙过去前厅，找到那位男顾客。
男顾客刚才昏睡了一会儿，虽然时间不长，但精神状态看上去好了不少。
看到付宇去而复返，在坐几人都明显有些惊讶。
付宇上前，同男顾客解释道：“您刚才点的那道菜肴，恐怕是菜名说错了，我们店里没有这道菜。”
男顾客一愣，马上说道：“怎么会呢！我上次吃的时候，因为合口味，还特意多问了一句，就是叫九江鱼块！”
付宇摇头：“我特意询问了大厨，说是店里从来没有供应过这道菜，应该是菜名记错了，我们店基本上所有的菜肴都是江鱼烹饪，菜名有很多都非常相似，像是红烧鱼块，九味鱼柳之类的，名字相近，但烹饪方法差别很大。”
“大厨派我过来跟您询问清楚，这道菜具体是哪一种，后厨这边才好烹饪。”
同桌的其他人，这时候善意说道：“要是店里没有的话，那应该还是菜名记错了，你再好好想一想，到底叫什么？刚才菜谱里没有吗？”
男顾客原本还挺笃定的，现在被这么一问，倒是有点犹豫了：“我记得就是这个菜名啊？那可能真是记错了”
付宇问道：“您能不能描述一下，这道菜是用的什么鱼，或者口味如何？我这边根据描述猜测一下？”
男顾客马上说道：“能啊，我记得是用白盘子装的，鱼肉切成块，吃着外焦里嫩，鱼肉块外面还裹了一层脆皮，用的是什么鱼不知道，吃着应该是煎了又炸的，口味鲜辣，一点都不腻！”
就在男顾客说话的时候，付宇已经选择查看了他头顶出现的【.】
随着男顾客详细的描述，他头顶出现了一段视频画面。
别说，还真是如同他所描述的这样一道菜肴。
烹饪好的鱼块切的非常规整，罗叠在白色浅底圆盘上面，顶部散了一层红辣椒段，配着姜片和葱段，红白绿颜色鲜明，鱼块看着就是先炸再煎，最后小火炖制出来的样子。
这乍一看上去有点像红烧鱼块，但放了这么多辣椒，明显不是同一道菜。
付宇心里一动，迅速翻看了一下经典老味道食谱，直接查找男顾客说的那道九江鱼块。
结果查找出来的菜肴图样，竟然跟男顾客脑海里呈现的视频画面非常相近！
看来男顾客确实没记错，这道菜还真是叫做九江鱼块。
估计是记错了饭店，当初只怕并不是在福成醇这边用的餐，应该是其他的地方。
男顾客自己回忆了一番，越想越觉得自己没记错，不过倒是不像之前那样笃定了。
他仔细说了一下菜肴的样式，不太确定的说道：“大概就是这样，我真是记得叫九江鱼块来着！”
付宇问道：“我们店确实没有这道菜，要不，您看看是换成其他的菜品，还是怎么办？”
同桌的人，有关系好的，帮着劝道：“随便再点一道吧，他家菜都挺好吃的！”
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