4)第702章 偏心眼儿_美食圈外挂帝
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  过,柔软的鲍鱼肉齐刷刷被片下来。

  一片片薄厚一致的鲍鱼片摆放在盘子上。

  鲍鱼壳焯水后清洗干净,留做摆盘造型。

  番茄洗净,一开八,用另一个盘子盛载。

  烧好的翅汤用盐、鸡粉调好味道后,以高身容器盛载,随鲍鱼片跟上桌。

  这道菜,上桌后,需要服务员从旁为顾客服务。

  需要于客人面前把鲍鱼片和番茄分装在碗里,把翅汤再次烧开后浇进碗里,撒上少许葱花。

  否则鲍鱼和番茄烫制的老了,口感上会受到影响。

  新加的几道菜肴总算是烹饪好了,付宇趁着烹饪其余菜肴的间隙,将晾好的鲜汤条子,分给了赵勐几人。

  大伙忙碌了一中午,早都觉得饿了,这会儿能吃上一碗鲜汤条子,那简直是幸福的享受。

  不图吃饱,能垫一垫肚子,就觉得特别舒坦了。

  展芯过来上菜的时候,运气好,也跟着混了一碗。

  这鲜汤条子明明是很普通的面食,可是眼下吃着却特别香。

  条子劲道儿,配着香浓的汤汁,一口进肚,唇齿留香。

  碗不大,条子也不多,哪怕展芯吃,也就是三四口解决干净。

  一小碗鲜汤条子进肚,展芯只觉得意犹未尽,明明是很普通的东西,可是吃着就是那么特别!

  真的是太好吃了!

  回味无穷。

  她端着托盘往外走,忍不住咂摸了两下嘴,这汤可真鲜啊!

  没走出两步,展芯就听到身后传来孙庆宁的大嗓门:“小晴!你可来了!快,付厨给你单独留了一份呢!”

  展芯脚步不由一顿,回头看过去,就见付宇忙里偷闲,亲自端着一碗鲜汤条子递给刘雨晴。

  碗是青花瓷的小碗,同样不大,但是里面的条子却是堆的高高的!

  刘雨晴伸头看了一眼,随口问道:“这是条子啊?”

  “嗯,用的可是老汤。”付宇笑着说道:“已经晾好了,你尝尝!”

  店里头,没人不知道付宇做菜好吃,这烹饪也是有天赋差异的,同样的东西,付宇做出来的大家都觉得更好吃一点。

  所以,付宇每次抽时间做点什么吃食,总会大获好评。

  付宇也不抠搜,但凡做了吃的,也会给大伙分一分,都尝一尝。

  当然,大家也都看得到,付宇做饭绝对是揣着一颗赤果果的私心的。

  刘雨晴喜欢吃琥珀核桃,这东西做起来那么麻烦,他们后厨几个人每个星期都能借光吃上三四回,每次都是付宇亲手做的,那核桃一个个脆香脆香的,放上小半天,都不会返潮。

  刘雨晴不喜欢吃鱼柳和肉段,可即便后厨里食材丰富,也不可能天天弄些大虾螃蟹之类的海鲜打牙祭,更不会顿顿煲汤炸鸡烤扇贝。

  这些都是店里的东西,偶尔有些边角废料加工一下,后厨众人分着吃了,没什么。

  可是那得赶着运气好了,有顾客点单。

  于是,像昨天下午,大伙凑一块儿吃上午炒菜剩下的食材,另外烹饪的家常菜时,付宇利用自己掌勺的便利,给刘雨晴单独来了一大碗让人一看就食欲大开的海鲜面。

  孙庆宁和张金玉伸头看着刘雨晴碗上,看着上面那莹白的蟹肉,大块的贝柱,虽然是边角料,那瞅着也是相当诱人了。

  两人齐齐对付宇喊:“偏心眼儿!”

  付宇笑嘻嘻地回答:“小晴不是请咱们喝奶茶了么,吃人嘴短,我给她搞点特殊多正常!”

  作为证据,付宇指着旁边同样端着面碗的赵勐:“看,我给赵厨也弄了一碗,食材不多,再没有了。他是咱们头,肯定也得搞点特殊!”

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