忙脚乱嫌碍事了。

　　要不都论档次呢，确实有差距，不一样。

　　张金玉这边取了扇贝丁，付宇则另起锅用葱花爆香后，加水烧开，将扇贝丁倒入锅里。

　　这时候，他再端起盆，将面团全部下入扇贝丁肉汤里煮。

　　付宇下面团的动作堪称一气呵成。

　　一手端着面盆，另一手则操着筷子，伴随着晃盆的动作，将掉落的面团全部下入锅中，随后迅速搅拌肉汤，防止面团黏连。

　　付宇忙着搅拌，腾不出手，于是直接说道：“把婆婆丁改刀后放到锅里。”

　　婆婆丁是烫好攥过水的，改刀只需要将菜团展开，直接从根部一分为四。

　　婆婆丁的枝叶繁茂，一朵上面连着细密的叶子，不仔细分开成小撮儿，煮汤时不浸滋味，而且嚼起来苦味太明显。

　　刚烫制好的时候，菜团子直接分开容易断碎，晾凉之后就好操作多了。

　　张金玉这活以前做的多了，现在操作起来还算顺手。

　　不过学习小组的几人却明显对于切分婆婆丁的事情，并不在意。

　　他们的注意力全集中在了被付宇下进锅里的面团上面。

　　之前付宇做搅打的时候，他们尚没有留意，现在看到下了锅，因为面团被烫熟开始慢慢浮出汤面的面疙瘩，顿时齐齐愣住了！

　　这面疙瘩，乍然看上去竟然是浑圆的样子！

　　怎么做的？

　　明明刚才搅拌之前，他们也都看到了，盆里就是普通的面团，可是现在下进了锅里，却分明是大小一致的珍珠丸子！

　　这面疙瘩不像其他的食材，全靠面粉混了水沾成团，大小自然不受控。

　　但是眼下这一锅面疙瘩，却肉眼可见的浑圆一致，大小相仿。

　　谢璟看了付宇一眼！

　　这一步操作.是什么时候做的？

　　明明自己刚才一直不错眼的盯着就是普通的用筷子进行搅打啊！

　　可是！

　　就在这个时候，锅里浮起的面团中，有一块儿明显黏连在了一起，付宇随手拿起筷子，在汤锅里搅拌两下，等找准那块面团，直接出手，用筷子非常轻松的将两块面团分离开！

　　两个面团在筷子的作用下，重新恢复成两个大小一致的圆面球！

　　这一幕，直接让离的最近，看得最清楚的谢璟傻眼了！

　　这是什么神仙操作？

　　这尼玛！

　　也太凶残了吧？

　　没错，付宇就这样在翻滚的汤锅里，直接一眼瞄准了黏连的那两块面疙瘩，并出手利索的直接用筷子就夹着分离了！

　　试过的人都知道，这滚汤里的面疙瘩有多滑，别说用筷子夹着分离了，就是想准确夹到想要处理的面疙瘩，都是一件极难的事情。

　　可是付宇却只是随意的伸了下筷子，就给轻松处理了。

　　这快、稳，准的手法，让站在厨台前旁观的谢璟忍不住咽了口口水

　　谢璟心下惊叹，面上还能控制的住，跟在他身侧站着的谢明游则是一脸的目瞪口呆

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