赵猛和谷云武斗了半辈子，对彼此的秉性再了解不过。
谷云武这坏水刚一冒头，赵猛立马警觉的瞪过来。
“付宇，这菜你不能接！”
付宇一听这话，就明白赵猛意有所指。
104包厢的顾客身份特殊，点的菜确实要想办法满足，不过，既然是菜谱上没有的菜色，完全可以周旋着让顾客换成其他的菜肴。
谷云武这摆明了就是要利用付宇算计赵猛，哪能让他随便得逞？
这个时候，高文晶急匆匆赶到了后厨。
“老赵，老谷，你们这边烹饪的怎么样了？老板过来了，让我来这边叮嘱一声，加的这道菜是豪商集团的老总谢子扬点的，你们务必要好好烹饪。
这位豪商集团的谢总是过来咱们北安投资改建商场的，听说准备将华联、百货大楼和新玛特三大商场全部收购下来！
咱们市不是准备评比魅力城市吗？要是真能获得豪商集团的扶持，那这个称号基本上十拿九稳了！”
北安要竞选魅力城市这件事情打从去年开始，就已经沸沸扬扬的宣传开了。
对于这件事情，全市人民都是乐于见成的！
一座城市能当选全国认可的魅力城市，这对于整座城市人文，面貌，经济建设，都能起到一个非常好的带动作用。
自己居住的城市能越来越好，这是所有人都非常期盼的好事儿！
原本赵猛等人还以为104招待的是市里面的领导，现在听说是宴请过来北安投资建设的集团老总，立马态度有了转变。
这可是关乎能不能竞选上魅力城市的大事儿！
虽然他们身为厨师也帮不上什么忙，但能让这位集团老总吃的顺心，好歹也算是为自家的城市尽了一份力。
这么一想，这桌席面的烹饪立马上升了一个高度。
赵猛也一改之前的犟脾气，有些犹豫着准备接下这一单菜肴的烹饪。
“算了，这一道加菜我接了，店里有活江鱼，虽然没用江水，但一般人也吃不出什么差别。”
最主要的一点，其实赵猛心里也明白，所谓的江水炖活鱼，吃的就是这一份情怀。
真正尝过这一口的都是二十几年前的人了，那会儿江水还没污染，直接过滤了就能吃，现在的可不行。
他也是顾及着吃这道菜，其实想要的就是当时那种环境和心情，再好的江鱼，少了这两样气氛，滋味上肯定也要差不少。
付宇见状，主动请缨：“赵厨，要不这道菜，我来做吧！”
赵猛顿时皱眉：“付宇？”
付宇解释道：“我之前去首都比赛的时候，遇到了福成醇省城店的大厨，当时向他请教了不少关于江鱼烹饪的方法。”
付宇这话说的是真的，当时他确实了解了不少这方面的知识，只是因为条件受限，都是些口头上的交流，并没有实践过。
但这也不用愁，毕竟他有经典老味道
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