付宇的表现实在太淡定了。
杨智超跟在旁边，陆续瞧着上桌了几盘菜后，整个人都不自觉放松下来。
这个时候，杨鸣急急忙忙的赶了回来。
“小付啊，怎么个情况？”
杨鸣看到付宇占用了自己的厨台，惊讶之余，赶忙问道。
付宇一愣：“什么.什么情况？”
杨鸣说道：“刚才孙立华给李厨打电话，说你擅自接单，跟顾客发生冲突了？”
付宇好笑道：“我接的是服务员递过来的点餐单，只不过是顾客有特殊要求，我答应了照做，这算什么发生冲突，我压根都没见着顾客的面。”
这也太让人无语了。
没想到年轻服务员说的可真对，这个孙立华也太记仇了，为了报复自己找麻烦，这都开始信口开河，胡编乱造了。
刚才还让他等着，转头就把杨鸣给叫了过来。
付宇一边掌勺，一边将事情原原本本的说了一遍。
杨鸣性子梗直，听完也是忍不住翻了个白眼，这也算事儿？
值得折腾这么一圈，打个电话告歪状？
不过
心里不屑是一回事，杨鸣很快意识到一个非常关键的问题：“等会儿，你说顾客要求后厨这边在一个小时内上桌20份酱焖老头鱼，还有5桶酱油炒饭？你现在跟王厨两人搭手烹饪呢？”
付宇说道：“没有，我自己掌勺，王厨那边还有点餐单没有完成。”
杨鸣一听，赶忙问道：“你现在上桌几道菜了？”
付宇：“七道菜，现在锅里炖着六道，这边马上又要下锅了，等这锅焖制上，我就做酱油炒饭，已经上桌四桶了，再炒一桶就行。”
杨鸣顿时惊讶极了：“啊？你现在这是一个人同时开火了四个炉灶啊？”
付宇笑笑：“准确说的话是五个，杨厨，我看你没在，就借用了两个炉灶。”
会场这边的厨台是一个位置三个炉灶。
杨鸣彻底惊呆了：“等会儿，也就是说，你这一锅里直接焖出了二道菜，不，还有的是一锅烹饪三道菜？”
付宇点点头：“对，现在这一锅已经炒完酱了，再把老头鱼下进去就可以直接焖制。”
杨鸣特别好奇：“千里马的生意特别好吧？”
否则怎么能练出这样惊人的烹饪速度，没有非常精准的时间掌握，正常人根本不可能在一个小时内完成20道菜5桶炒饭的烹饪。
哪怕是在顾客提出要求前，已经烹饪完了四道菜，那还有16道菜呢。
这是多么惊人的一个操作啊！
付宇：“我在千里马那会儿，曾经到音乐餐厅进修过，音乐餐厅是专门接单大宗宴席的饭店。”
付宇不好说自己那时候偷着做兼职挣外快，于是往自己脸上贴金，说是去进修。
原来是这样，惊人的操作手速是在流水席上练出来的，那就难怪了。
杨鸣回来了，也没打算再走，直接将付宇这边剩下的几
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