对付宇恭恭敬敬的样子，也是非常的好奇。
老板亲自在后厨陪同，这让后厨众人一时间越发的勤勉起来，谁也不敢闲聊偷懒，各个打起精神，认真对待备菜工作。
福成醇这边只有江鱼，埃里克看了一圈，最后选择了做香煎鲈鱼。
埃里克觉得，可以让付宇近距离观摩自己的烹饪操作，安排的非常好。
没想到，还真的有，而且非常详细。
既然是让埃里克烹饪，那做的菜肴肯定是由他来决定。
毕竟机会难得，以着他们的身份地位，要不是借着付宇的光，哪能这么近距离的观摩埃里克掌勺烹饪。
而且，如果能趁机指导付宇一番，那肯定也能提高对方的重视程度。
作为大名鼎鼎的美食机构首席大厨，埃里克的烹饪架势很足，虽然说是指派付宇进行交流学习，但等小工备菜完毕，埃里克真正要开始掌勺时，无论是刘永平和李东序，还是杨鸣、王海威，都齐齐凑了过来。
不愧是自己选定的拿手菜肴烹饪，在鱼刺的拆分处理上，埃里克确实很有一套。
哪怕是烹饪鲜鱼，他也一定要仔细斟酌，务必要让付厨对自己刮目相看。
两人汇合后，付宇带着埃里克过去了福成醇档口。
埃里克笑着对刘永平说道：“刘老板，非常感谢你们能邀请我过来进行参观，既然我已经来了，那肯定要好好为大家做一次烹饪展示，这样也好进行交流工作。”
听完埃里克的操作介绍，付宇顿时愣住了。
付宇厨艺水平很不错，他们也知道，可是这个埃里克大厨光是那长长的一溜儿头衔就知道，这位堪称圈内大佬，那肯定特别厉害。
他先熟悉了一下所有的调料摆放位置，又检查了一下食材的处理情况，全部确认完毕，就准备开始烹饪。
除此之外，埃里克其实还迫切的想要找到一个证明自己的机会！
埃里克决定烹饪一道香煎鲈鱼，做为自己的烹饪菜肴展示。
通过昨天的沙龙活动，他已经看出来了，付宇这一次参加活动的目的，就是为了积攒大量的火候掌控技能操作的经验和技巧。
可是没想到埃里克看着处理干净的鲈鱼，却没有按照传统的烹饪操作直接进行腌制，而是同大家交代要准备进行鱼刺拆分！
付宇同样早早地起床，也是知道刘雨晴今天考试最后一天，要赶8点半进考场。
埃里克不禁有些兴奋，他早就期待着能在付宇面前露一手了。
刘永平一听，顿时乐了，他早就期盼能有这样的一次机会。
无论什么工作，永远是勤能补拙。
等了解之后，大伙都惊呆了，原来这位外国来的大厨竟然这么厉害？
结果现在见到真人了，就见埃里克对付宇如此恭敬，大伙一时间更为诧异了。
谁能想到，埃里克见到付宇，竟然会是这样和善谦逊的态度。
除此之外，他还曾经浪费了一把教学实践课堂的钥匙在这项操作技能上面。
付宇听到埃里克的话，默默的叹了口气。
不知不觉，他练出了一手拆分的绝活，虽然都是靠着自己慢慢摸索出来的经验和操作细节处理，但每一次只要亮相，就会引来同行间的赞叹不已。
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